Proteinas Alimentos e Carboidratos – Leite Ovo

Proteínas, sais minerais e carboidratos são nutrientes vitais que mantê-lo vivo. A proteína ajuda a construir e reparar tecidos. Carboidratos fornecem energia ao seu corpo. Minerais ajudam a regular certas funções corporais. Você obtem estes nutrientes, principalmente dos alimentos que você come, e sem um número suficiente deles, você pode sofrer de desnutrição e correr o risco de contrair inúmeras doenças.

As proteínas são compostos orgânicos complexos, formados por cadeias de aminoácidos. Após a água, a proteína é a substância mais abundante no corpo humano. Todas as suas células contêm proteínas, incluindo pele, músculos, órgãos e glândulas. Alguns de seus fluidos corporais também contêm proteína. Seu corpo utiliza proteína para o crescimento e manutenção. Nos alimentos, as proteínas são completas ou incompletas. Proteínas completas contêm os nove aminoácidos essenciais que seu corpo necessita. Proteínas incompletas falta um ou mais desses aminoácidos. Carne, peixe, aves, ovos e alguns produtos lácteos são proteínas completas. É sugerido que um indivíduo adulto consuma em média 10 a 35 por cento de suas calorias totais diárias de proteína.
Os carboidratos são os macronutrientes que você precisa em maiores quantidades. Sugere-se que seja consumido por um indivíduo adulta cerca de 45 a 65 por cento de suas calorias diárias de carboidratos. Carboidratos são a principal fonte de combistível para seu corpo. Carboidratos são facilmente convertidos em glicose, que é usado pelas células para produzir energia. Seus sistemas e órgãos do corpo precisam de glicose para funcionar corretamente. Carboidratos simples incluem açúcares encontrados naturalmente em frutas, legumes e leite, bem como aqueles adicionados no processamento de alimentos. Carboidratos complexos são encontrados em pães integrais, cereais, vegetais amiláceos e feijão.

 

 

 

 





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