O que é Magnésio – Dieta

O magnésio , é um mineral abundante no corpo , é naturalmente presente em muitos alimentos, adicionados a outros produtos alimentares , disponível como um suplemento dietético , e presente em alguns medicamentos (tais como antiácidos e laxantes ). O magnésio é um co-fator em mais de 300 sistemas enzimáticos que regulam diversas reações bioquímicas no corpo , incluindo a síntese de proteínas , função muscular e nervosa , controle de glicose no sangue, e regulação da pressão arterial. O magnésio é necessário para a produção de energia , a fosforilação oxidativa e glicólise. Isto contribui para o desenvolvimento estrutural do osso e é necessário para a síntese de DNA, RNA , e o antioxidante glutationa. O magnésio também desempenha um papel no transporte ativo de íons de cálcio e potássio através das membranas celulares , um processo que é importante para a condução de impulsos nervosos, contração muscular e ritmo cardíaco normal.

O magnésio é amplamente distribuída nos alimentos de origem animal e vegetal e em bebidas. Vegetais de folhas verdes, como espinafre, legumes, nozes, sementes e grãos integrais, são boas fontes de magnésio. Em geral, os alimentos que contêm a fibra dietética fornecem magnésio. O magnésio também é adicionado a alguns cereais e outros alimentos fortificados.

Água d torneira, minerais, e engarrafadas também podem ser fontes de magnésio, mas a quantidade de magnésio na fonte de água varia de acordo com a marca (variando entre 1 mg / L a mais do que 120 mg / L).

Aproximadamente 30% a 40% do magnésio na dieta consumida é normalmente absorvida pelo corpo.

A deficiência de magnésio, devido à baixa ingestão alimentar ??, é raro porque os rins limitam a excreção urinária deste mineral. No entanto, habitualmente baixa ingestão ou perdas excessivas de magnésio devido a certas condições de saúde, alcoolismo crônico, e / ou o uso de certos medicamentos pode levar a deficiência de magnésio.

Os primeiros sinais de deficiência de magnésio incluem perda de apetite, náuseas, vômitos, fadiga e fraqueza. Como o aumento da deficiência outros sintomas como: dormência, formigamento, contrações musculares e câimbras, convulsões, alterações de personalidade, ritmos cardíacos anormais e espasmos coronários podem ocorrer.

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