O que é Dextrose – Perca Peso

Conhecida como glicose ou glucose, a dextrose é um carboidrato na forma hidratada. Ela pode ser utilizada como repositor energético para as células do organismo, mas deve ser consumida  em pequenas doses por que aumentam a liberação da insulina.

A dextrose, conhecida como glucose ou glicose, é um açúcar simples, que ocorre naturalmente em muitos alimentos , tais como o mel e frutas. Os hidratos de carbono complexos, encontrados em alguns alimentos, devem ser transformados em glicose antes que possam ser usados para fornecer energia para o funcionamento do corpo e do cérebro.

A dextrose e a glicose não são o mesmo. A dextrose é um monossacarídeo glicose que ocorre naturalmente numa forma muito pura . Por ter um alto índice glicêmico , a dextrose pode ser absorvida muito rapidamente e utilizada pelo corpo. Por esta razão, muitos atletas utilizam dextrose para substituir rapidamente os estoques de glicogênio nos músculos que se esgotam durante o exercício.

A dextrose é vital para o organismo humano. Além de proporcionar uma fonte pronta de energia, a dextrose também funciona para aumentar a massa muscular. Quando a dextrose é ingerida, aumenta os níveis de insulina . O aumento da insulina aumenta o fluxo sanguíneo e o fornecimento de nutrientes às células. As células que recebem nutrição adequada tendem a ser saudáveis ??e funcionar de forma mais eficaz .

Fontes de dextrose pode ser natural ou artificial.

Fontes naturais: a maioria dos alimentos com gosto doce contém uma alta quantidade de frutose , em vez de dextrose . Os alimentos que são naturalmente ricos em dextrose incluem: massas , trigo , batatas , ameixas, tâmaras, damascos e amido de milho .
Fontes artificiais: são fabricadas pelo homem usando anidra e mono-hidrato . Dextrose anidra não contém qualquer água enquanto monohidrato de dextrose contém uma única molécula de água. Ao olhar para as embalagens e alimentos, dextrose artificial será tipicamente chamado de trigo, de arroz ou de açúcar de milho .

Dextrose pode ser utilizada em alguns alimentos ou bebidas e para melhorar o desempenho físico.

Em alimentos e bebidas. Um dos fatos pouco conhecidos sobre a dextrose é que ela pode ser adicionada para conservar os alimentos e aumentar sua durabilidade. A dextrose é muitas vezes utilizada para aumentar a fermentação da cerveja e do vinho. Para usar dextrose como adoçante, ela deve ser combinada com um dos açúcares complexos ( frutose ou sacarose), uma vez que a doçura de dextrose não dura o suficiente para que a língua humana detecte o sabor durante um período de tempo. Em alimentos mais doces , não é a dextrose que você saborear !
Provavelmente, o mais importante o uso de dextrose é melhorar o desempenho fisiológico. A dextrose tem um elevado índice glicêmico resultando numa disponibilidade imediata de dextrose, na corrente sanguínea. Quando o corpo detecta a dextrose , ele imediatamente libera insulina , que permite o transporte rápido de nutrientes vitais (creatinina , alanina, arginina e carnitina ) para as células do seu corpo. Pesquisas mostram que uma “dose” ideal de dextrose para um atleta após a atividade é de cerca de 60-75 gramas. Quando a dextrose é combinada com creatina ou proteína numa bebida energética, os nutrientes podem ser fornecidos às células do músculo muito rapidamente. Isto irá resultar na rápida recuperação após exercício.

Enquanto a quantidade certa de dextrose é fundamental para um corpo saudável , também há algumas precauções que você deve estar ciente quando utilizar dextrose .

Quando tomada em grandes quantidades, que seu corpo não pode usar imediatamente, a dextrose é armazenada rapidamente como gordura no corpo. Isso pode levar ao ganho de peso em excesso e eventual obesidade.
Diabéticos devem tomar cuidado ao consumir muita dextrose porque um diabético não consegue produzir insulina suficiente para usar o açúcar. Isso pode resultar em níveis muito elevados de glicose e uma necessidade de insulina injetada para neutralizar os níveis.
Se você estiver usando dextrose para repor suas reservas de glicose após o exercício, certifique-se de conversar com um nutricionista para garantir que você está tomando a quantidade correta.
Para a maioria das pessoas , uma dieta que consiste de carboidratos complexos ( cereais integrais e vegetais de cores vivas ) pode ser uma opção melhor, pois esses alimentos liberam a glicose mais lentamente e permitem que o corpo utilize-a de forma mais eficiente .

Dextrose 1

Dextrose 2

Dextrose 3

 





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