Caldo de Cana Engorda e Faz Mal ?

Caldo de cana só traz benefícios a saúde

Caldo de cana é popular no Brasil e em partes do sudeste da Ásia, onde a cana é uma cultura importante. O caldo de cana é um adoçante saudável que contém quantidades significativas de uma variedade de minerais que promovem a saúde.

Apesar do caldo de cana e açúcar refinado serem feitos a partir da mesma planta, os teores de açúcar são diferentes. O caldo de cana contêm apenas 15% do valor total de açúcar e um baixo índice glicêmico de 43. Isso indica que o caldo de cana não engorda.

O resto do caldo de cana consiste em água cheia de uma grande quantidade de vitaminas e minerais . A cana de açúcar é rica em cálcio , cromio , cobalto , cobre , magnésio , manganês , fósforo , potássio e zinco. Ele também contém ferro e vitaminas A , C , B1 , B2 , B3 , B5 , B6 e, além de uma elevada concentração de fito nutrientes ( incluindo a clorofila ) , antioxidantes , proteínas, fibras solúveis e numerosos outros compostos que beneficiam a saúde. Trabalhando em sinergia, estes nutrientes são uma excelente fonte de alimento, que inclusive tem sido estudado por seu papel na luta contra o câncer, estabilizando os níveis de açúcar no sangue em diabéticos , auxiliando na perda de peso, redução de febres, limpeza os rins, prevenção da cárie dentária , e uma série de outros benefícios de saúde .

Ele contém frutose e glucose , o que , ao contrário de açúcares à base de sacarose , não necessitam de insulina para o metabolismo . Porque seu corpo metaboliza esses açúcares à base de plantas em seu fígado, e não em seu intestino delgado, a frutose e glicose a partir de caldo de cana são absorvidos mais lentamente do que a sacarose e não causam flutuações em seu nível de açúcar no sangue.

Os antioxidantes no caldo de cana também ajudam a lutar contra infecções virais e bacterianas , estimulam o sistema imunológico e protegem contra doenças do fígado. Também melhora a função renal, limpando o fluxo urinário. Aqui estão mais alguns dos efeitos curativos do caldo de cana :

– Ele cura uma dor de garganta , resfriado e gripe.

– Ao contrário do açúcar de mesa , não tem açúcares simples. Diabéticos podem, portanto, se divertir sem se preocupar com crescentes níveis de açúcar no sangue (pessoas com diabetes tipo 2 devem consumir o caldo de cana de forma limitada) .

– Ele fornece glicose para o corpo, queimado pelos músculos para fornecer a energia natural ao corpo. Ela re- hidrata o corpo após atividade física.

– O açúcar de fácil digestão do caldo de cana ajuda na rápida recuperação da icterícia.

– É bom para o sistema digestivo e também contribui com a prisão de ventre por causa de seu alto teor de potássio.

– A ingestão regular de suco de cana fortalece o estômago , rins, coração , olhos, cérebro e órgãos sexuais .

– Ele reduz o colesterol corpo – LDL e triglicérides.

Caldo de Cana 1

Caldo de Cana 2

Caldo de Cana 3

Caldo de Cana 4





Autora da matéria :
One Comment

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *